昨日，中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)系蔣卓勤教授對(duì)本報(bào)記者表示，兒童得佝僂病一般都是由于缺鈣和維生素D引起的，其中缺維生素D的話鈣就無法吸收，服用魚肝油就是為了補(bǔ)充維生素D。

　　蔣卓勤指出，無論是魚肝油還是鈣片，都分成藥品級(jí)、保健品級(jí)和食品級(jí)三個(gè)級(jí)別，主要區(qū)別是藥品級(jí)的有關(guān)成分含量會(huì)“較高”。此外，前兩者都需要經(jīng)過相關(guān)管理部門審批。對(duì)于鈣片吃多了會(huì)不會(huì)得佝僂病，蔣卓勤給出了否定的答案，但是他提醒如果過量補(bǔ)鈣有機(jī)會(huì)得腎結(jié)石。

　　根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)公開查詢的資料也顯示：中國(guó)優(yōu)生協(xié)會(huì)鈣工程專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王加義曾經(jīng)對(duì)佝僂病的病因作了介紹。他說：全國(guó)佝僂病防治科研協(xié)作組對(duì)佝僂病做了大量的調(diào)查研究，結(jié)果表明，鈣的攝入量與小兒佝僂病的患病率并沒有什么必然的聯(lián)系。佝僂病的病因主要是由于維生素D和與骨生成有關(guān)的一種或幾種營(yíng)養(yǎng)素的攝入或生物利用度不足，造成生成的骨基質(zhì)不能正常鈣化所致。

　　除上述營(yíng)養(yǎng)因素外，地理、氣候、環(huán)境、飲食文化等社會(huì)因素與佝僂病的患病率也有明顯的因果關(guān)系。例如，大氣二氧化硫污染可導(dǎo)致維生素K缺乏性佝僂病,山西一些礦區(qū)的兒童怎么補(bǔ)鈣都患佝僂病，后來檢查發(fā)現(xiàn)是缺維生素K所致；鉛、砷、氟的污染和室內(nèi)甲醛的污染可導(dǎo)致骨鈣化障礙；大量攝入碳酸飲料、可樂飲料可導(dǎo)致鈣的生物利用度下降，從而引發(fā)佝僂病；此外，乳糖不耐受癥也是小兒佝僂病的一個(gè)重要患病因素。
專家認(rèn)為，小兒佝僂病和骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，并非是單純鈣攝入的不足，而是由于人們不了解其患病因素，沒有采取系統(tǒng)的預(yù)防與保健措施而導(dǎo)致的結(jié)果。希望新聞媒體加大科普宣傳，以正視聽。

　　既然小兒佝僂病和骨質(zhì)疏松癥是多種因素造成的，所以專家們強(qiáng)調(diào)，要走出單一補(bǔ)鈣的誤區(qū)。為此專家們提出，佝僂病的預(yù)防與治療的原則應(yīng)當(dāng)是，一方面，注重營(yíng)養(yǎng)素的平衡攝入，在弄清病因的前提下，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下，在短時(shí)期內(nèi)給予治療劑量的營(yíng)養(yǎng)素。另一方面，要注重調(diào)整參與骨生成的所有組織和器官功能，充分提高鈣的生物利用度，使骨基質(zhì)能正常鈣化。不能盲目地給小兒長(zhǎng)期大劑量地補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素D，以免造成結(jié)石、軟組織鈣化、微營(yíng)養(yǎng)失調(diào)（如碘缺乏、鐵缺乏）等后果。

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